星巴克(SBUX.US)关闭美国400家门店 战略重心回归盈利与顾客体验

智通财经

星巴克(SBUX.US)宣布,作为一项价值10亿美元的重组计划的一部分,将在美国主要城市关闭400家门店。

此次关店主要影响纽约、洛杉矶、芝加哥、旧金山和巴尔的摩等大都市区。在这些区域,这家咖啡巨头一直面临盈利压力与品牌标准维持的挑战。

这一决定源于星巴克应对消费者行为的变化,包括远程办公兴起、竞争加剧以及通胀压力等多重因素。

星巴克首席执行官Brian Niccol此前提出了“回归星巴克”战略,旨在将品牌重新定位为家庭与办公室之外的“第三空间”,并聚焦于提升顾客体验与运营效率。

此次关店是星巴克对北美1.8万家门店进行全面评估的一部分,目标直指业绩不佳的门店。

公司还计划将重心转向运营成本较低的郊区区域,并对超过1000家门店进行改造,以契合其更新后的品牌愿景。此外,星巴克计划于2026年在部分受影响城市开设新门店。

除了关闭门店,星巴克还将裁减约900名企业员工。公司表示将尽力为受影响员工调配至附近门店,无法调岗的员工将获得离职补偿。

此次重组是星巴克对美国市场同店销售额连续六个季度下滑的回应。尽管面临挑战,公司仍致力于推进转型计划,包括门店设计现代化与提升顾客互动。

代表部分员工的工会组织“星巴克工人联合会”对决策过程中缺乏咖啡师参与表示担忧,并计划为受影响员工争取岗位安置选择。

在当前重大调整期,星巴克力图在成本控制与长期品牌强化、顾客忠诚度提升之间取得平衡,以应对不断变化的市场环境。今年以来,星巴克股价累计下跌逾4%。

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