自汽油价格飙升引发市场担忧消费者会在某些类别上削减可自由支配开支以来，餐饮业股票已大幅下滑。过去一个月股价下跌的公司包括：Wingstop (WING.US)跌33%，Jack in the Box (JACK.US)、Venu Holding (VENU.US)跌32%，Dine Brands(DIN.US)跌18%，Bloomin' Brands (BLMN.US)跌16%，芝乐坊餐馆(CAKE.US)跌13%，墨式烧烤(CMG.US)、德州公路酒吧(TXRH.US)跌9%，麦当劳(MCD.US)、星巴克(SBUX.US)跌7%。

然而，瑞穗证券分析师Nick Setyan表示，目前尚无明确证据表明油价上涨会导致餐饮业增长放缓。Setyan及其团队认为咖啡行业最具吸引力，Dutch Bros (BROS.US)仍然是该公司的首选。瑞穗证券也继续认为休闲餐饮公司处于相对有利的地位，首选公司包括芝乐坊餐馆和餐饮品牌国际(QSR.US)。与此同时，墨式烧烤是快餐休闲餐饮领域的首选。

如果高油价持续给消费者带来压力，瑞穗证券认为，快餐连锁店温蒂汉堡(WEN.US)和Jack in the Box面临的风险最大。Baird也发布了类似的评估，指出低收入人群在燃油上的支出占收入的比例过高，这意味着近期油价飙升相当于对消费者在外就餐的可支配支出征收了直接税，尽管两位数的股价下跌可能夸大了这种影响。